Un baume de bronzage retardataire : photo égarée dans l'ordi, produit oublié chez mes parents... Bref ! Un passage aux oubliettes pendant quelques temps.
Bien que l'été touche à sa fin, que les vacances soient finies pour beaucoup d'entre nous, j'ai décidé de publier cette recette. Après tout, l'été indien arrive et promet d'être ensoleillé, et la période de rentrée, le retour au travail, ne doivent pas nous empêcher pas d'avoir un hâle harmonieux, toujours bon pour le moral !
Pour ce baume que j'affectionne beaucoup, je me suis inspirée d'une recette d'AZ.
Ingrédients (pour 100 ml) :
- 42,5 g (50 %) de BV de Tucuma (idéal pour les produits après-soleil, protège de la déshydratation).
- 12,8 g (15 %) de Macérât de Carotte (riche en vitamine A, régénérant, assouplissant, favorise un bronzage harmonieux).
- 20 g (23,5 %) de Macérât de Vanille (odeur très douce, suave, nourrissant)
- 8,3 g (9,8 %) de Macérât de Monoï (protecteur, lissant)
- 0,9 g (1 %) de Mica or
- 0,4 g (0,5 %) de Mica Noisette
- 0,2 g (0,2 %) de Vitamine E (riche en vitamine E, conserve les phases grasses)
Procédé :
1. Préparation des ingrédients, nettoyage du marériel et du plan de travail.
2. Faire fondre le beurre de Tucuma au bain-marie, sur feu doux. Retirer du feu.
3. Ajouter les trois macérâts. Mélanger.
4. Mettre au congélateur pendant 5 minutes, en remuant 1 ou 2 fois, jusqu'à ce que la préparation se solidifie légèrement sur les parois.
5. Retirer du congélateur. Mélanger à nouveau.
Intégrer les micas et la vitamine E.
Homogénéiser.
6. Verser dans le pot.
Utilisation :
Appliquer ce beurre fondant et scintillant sur le corps, avant ou après l'exposition au soleil.
Impression :
Je fais ce beurre pour la deuxième année de suite. Toutefois je n'ai pas eu l'occasion de le tester cette année : oublié dans le réfrigérateur à l'autre bout du monde chez mes parents.
L'odeur est très douce. Ce baume laisse l'effet d'un hâle naturel et très harmonieux, c'est l'un de mes produits phares.
mardi 6 septembre 2011
Dentifrice 70 % Aloe Vera "Au bonheur des dents"
J'avais pour habitude de mettre dans mon dentifrice du Jus d'Aloe vera et de la menthe, sous forme d'huile essentielle ou d'hydrolat. Cependant, au cours de récentes lectures, j'ai appris que l'herboriste Marie-Antoinette Mulot, auteur du livre Secrets d'une herboriste, déconseillait de mélanger la menthe à l'aloe vera (et à d'autres plantes contenant d'importantes quantités de résine : cannelle...). Elles seraient incompatibles.
Pour ce nouveau dentifrice, je me devais alors de choisir entre de l'hydrolat et/ou de l'HE Menthe verte, cette dernière étant très agréable au goût, et du jus d'Aloe vera, cicatrisant, antibactérien...
Comme vous aurez pu le deviner, la menthe sera l'ingrédient sacrifié dans cette recette. Et tant qu'à faire, le jus d'Aloe vera constituera toute ma phase acqueuse, soit 70 % de la composition de mon dentifrice.
Côté huiles essentielles, ce sera Manuka (antibactérien) et deux fois plus de Citron (pour le goût, mais aussi pour ses vertus désinfectantes).
Je choisis un abrasif doux : le carbonate de calcium, auquel sera ajouté de la poudre de Lithothame, un reminéralisant gorgé d'oligo-éléments.
Voici donc ce nouveau dentifrice :
Ingrédients (pour 50 ml) :
- 55,5 g (71,3 %) de Jus d'Aloe Vera filtré (apaisant, cicatrisant, hydratant, antibactérien, purifiant...)
- 1,56 g (2 %) de Gomme Guar (gélifiant)
- 3,9 g (5 %) de Glycérine (humectant, hydratant)
- 7,8 g (10 %) de Carbonate de Calcium (abrasif doux)
- 7,8 g (10 %) de Poudre de Lithothame (reminéralisant, riche en oligo-éléments)
- 2 DROP (0,17 %) de Poudre de racine d'Iris (blanchissant)
- 0,5 g (0,6 %) d'HE Citron (désinfectante, antibactérienne)
- 0,25 g (0,3 %) d'HE Manuka (antibactérienne, goût et odeur plus doux que le Tea-Tree)
- 0,38 g (0,4 %) d'EPP (conservateur naturel)
Procédé :
1. Préparez les ingrédients, ainsi que le matériel préalablement nettoyé et désinfecté.
2. Verser 40 g du Jus d'Aloe Vera et la glycérine dans un récipient. Ajouter en un seul coup la gomme guar. Agiter jusqu'à la formation d'un gel épais.
3. Dans un second récipient, verser le reste du Jus d'Aloe Vera. Ajouter le Carbonate de Calcium. Mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter la poudre de Lithothame de la même manière.
4. Intégrer cette pâte dans le premier gel, bien homogénéiser.
5. Ajouter la poudre de Racine d'Iris, puis les huiles essentielles. Mélanger.
Terminer par l'ajout du conservateur.
6. Transférer la préparation dans un flacon, à l'aide d'une poche à douille par exemple.
Impression :
Un dentifrice à la fois très doux, qui nettoie parfaitement les dents. Le citron camoufle suffisamment l'HE de Manuka, le goût est raffraîchissant.
Pour ce nouveau dentifrice, je me devais alors de choisir entre de l'hydrolat et/ou de l'HE Menthe verte, cette dernière étant très agréable au goût, et du jus d'Aloe vera, cicatrisant, antibactérien...
Comme vous aurez pu le deviner, la menthe sera l'ingrédient sacrifié dans cette recette. Et tant qu'à faire, le jus d'Aloe vera constituera toute ma phase acqueuse, soit 70 % de la composition de mon dentifrice.
Côté huiles essentielles, ce sera Manuka (antibactérien) et deux fois plus de Citron (pour le goût, mais aussi pour ses vertus désinfectantes).
Je choisis un abrasif doux : le carbonate de calcium, auquel sera ajouté de la poudre de Lithothame, un reminéralisant gorgé d'oligo-éléments.
Voici donc ce nouveau dentifrice :
Ingrédients (pour 50 ml) :
- 55,5 g (71,3 %) de Jus d'Aloe Vera filtré (apaisant, cicatrisant, hydratant, antibactérien, purifiant...)
- 1,56 g (2 %) de Gomme Guar (gélifiant)
- 3,9 g (5 %) de Glycérine (humectant, hydratant)
- 7,8 g (10 %) de Carbonate de Calcium (abrasif doux)
- 7,8 g (10 %) de Poudre de Lithothame (reminéralisant, riche en oligo-éléments)
- 2 DROP (0,17 %) de Poudre de racine d'Iris (blanchissant)
- 0,5 g (0,6 %) d'HE Citron (désinfectante, antibactérienne)
- 0,25 g (0,3 %) d'HE Manuka (antibactérienne, goût et odeur plus doux que le Tea-Tree)
- 0,38 g (0,4 %) d'EPP (conservateur naturel)
Procédé :
1. Préparez les ingrédients, ainsi que le matériel préalablement nettoyé et désinfecté.
2. Verser 40 g du Jus d'Aloe Vera et la glycérine dans un récipient. Ajouter en un seul coup la gomme guar. Agiter jusqu'à la formation d'un gel épais.
3. Dans un second récipient, verser le reste du Jus d'Aloe Vera. Ajouter le Carbonate de Calcium. Mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter la poudre de Lithothame de la même manière.
4. Intégrer cette pâte dans le premier gel, bien homogénéiser.
5. Ajouter la poudre de Racine d'Iris, puis les huiles essentielles. Mélanger.
Terminer par l'ajout du conservateur.
6. Transférer la préparation dans un flacon, à l'aide d'une poche à douille par exemple.
Impression :
Un dentifrice à la fois très doux, qui nettoie parfaitement les dents. Le citron camoufle suffisamment l'HE de Manuka, le goût est raffraîchissant.
"Lotion de rentrée" préventive anti-poux.
Ca y est, c'est la rentrée. Les poux vont pouvoir s'en donner à coeur joie et coloniser plein de nouvelles têtes ! L'idée de voir ces bestioles courir sur la tête de ma fille - puis sur la mienne -, et la perspective du traitement de choc qui s'ensuivrait, m'ont apporté ce qu'il faut de motivation pour réaliser une lotion préventive. D'usage très simple, il suffira d'en vaporiser un peu sur les cheveux juste avant le départ pour l'école.
Un petit geste préventif à adopter, efficace espérons le !
Ingrédients (pour 100 ml) :
- 50 ml d'HA de Lavande sauvage
- 43 ml d'Eau de source
- 4 g de Solubol
- 0,5 g d'HE de Géranium rosat
- 0,5 g d'HELavande fine ... égarée, remplacée par Lavandin super
- 1 g d'EA Fraise des bois
4. Ajouter l'extrait aromatique et l'extrait de pépins de pamplemousse.
5. Mélanger et verser dans un flacon avec une pompe spray.
Impression :
Tout au long de la rédaction de cet article, je me serai gratté la tête... Il me suffit de penser ou parler de poux pour les imaginer en train d'installer leur terrain de jeux dans mes cheveux.
Espérons que cette démangeaison reste psychologique !
Un petit geste préventif à adopter, efficace espérons le !
Ingrédients (pour 100 ml) :
- 50 ml d'HA de Lavande sauvage
- 43 ml d'Eau de source
- 4 g de Solubol
- 0,5 g d'HE de Géranium rosat
- 0,5 g d'HE
- 1 g d'EA Fraise des bois
- 0,3 g d'EPP
Procédé (simplissime !) :
1. Préparation des ingrédients, nettoyage et désinfection du matériel et du plan de travail.
2. Dans un récipient, verser le Solubol, ajouter les huiles essentielles. Mélanger.
3. Ajouter l'Hydrolat et l'eau.
4. Ajouter l'extrait aromatique et l'extrait de pépins de pamplemousse.
Utilisation :
Vaporiser sur les cheveux avant l'école, en particulier autour des oreilles et au-dessus de la nuque.Tout au long de la rédaction de cet article, je me serai gratté la tête... Il me suffit de penser ou parler de poux pour les imaginer en train d'installer leur terrain de jeux dans mes cheveux.
Espérons que cette démangeaison reste psychologique !
lundi 5 septembre 2011
Tarte à la rhubarbe meringuée
En quête d'un livre de recettes à base de café, je m'attarde un long moment au rayon Cuisine de la librairie du coin. Des livres sur le thé, sur le chocolat, je pensais mon bonheur proche, malheureusement aucune mention de ma boisson du moment aux alentours.
Dépitée, je me console avec Le Petit Larousse Pâtissier, qui me fait de l'oeil depuis quelques années. Ce livre est magnifique, les photos sont très appétissantes !
Voici ma version de la Tarte à la rhubarbe, qui sera meringuée et parfumée à la cannelle !
Ingrédients :
- 600 g de rhubarbe
- 60 g de sucre de canne en poudre
- Cannelle
Pâte brisée :
- 100 g de beurre mou
- 150 g de farine
- 2 CS de sucre de canne en poudre
- 2 CS d'eau
- 1 pincée de sel
Crème :
- 1 oeuf
- 45 g de sucre de canne en poudre
- 2 CS 1/2 de lait entier
- 2 CS 1/2 de crème fraîche liquide
- 25 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre
Meringue :
- 4 blancs d'oeufs
- 50 g de sucre glace
Procédé :
La veille : Rincer la rhubarbe, la couper en tronçons. Les faire mâcérer dans les 60 g de sucre en poudre, pendant une nuit.
Le lendemain : Préparer la pâte brisée.
Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sel. Mélanger, faire un puits. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Assembler en effritant du bout des doitgts. Effectuer cette opération le plus rapidement possible.
Ajouter l'eau, amalgamez, puis travailler la pâte. Etaler la pâte à la main, grossièrement, sur un plan de travail fariné. Faire une boule, laisser reposer 1/2 heure au moins.
Pendant ce temps, égoutter la rhubarbe à l'aide d'une passoire. Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer puis fariner un moule. Le garnir de la pâte étalée, piquer à l'aide d'une fourchette. Recouvrir de papier surfurisé, ajouter des légumes secs.
Faire cuire la pâte 15 minutes.
Préparation de la crème : Battre l'oeuf et le sucre, ajouter le lait, la crème, la poudre d'amandes et le beurre. Bien homogénéiser.
Préchauffer le four à 200°C.
Une fois la pâte précuite, enlever le papier sulfurisé et les légumes secs. Verser les morceaux de rhubarbe sur la pâte, ajouter la crème.
Enfourner pendant 18 minutes environ (jusqu'à ce que la crème soit bien dorée).
Laisser refroidir, saupoudrer de cannelle, et préparer la meringue : battre les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre glace tamisé à la fin seulement, homogénéiser délicatement à l'aide d'une maryse, en prenant soin de ne pas casser les blancs.
Verser la préparation sur la tarte froide. Etaler à l'aide d'une spatule, dessiner à l'aide d'une baguette ou d'une fourchette.
Passer sous le grill pendant 2 minutes... si vous utilisez la fonction grill du micro-ondes, mettez la grille basse, sans quoi vous aurez une belle meringue brûlée ^^... qu'il faudra recommencer !
Dégustez une fois la tarte refroidie !
Dépitée, je me console avec Le Petit Larousse Pâtissier, qui me fait de l'oeil depuis quelques années. Ce livre est magnifique, les photos sont très appétissantes !
Voici ma version de la Tarte à la rhubarbe, qui sera meringuée et parfumée à la cannelle !
Ingrédients :
- 600 g de rhubarbe
- 60 g de sucre de canne en poudre
- Cannelle
Pâte brisée :
- 100 g de beurre mou
- 150 g de farine
- 2 CS de sucre de canne en poudre
- 2 CS d'eau
- 1 pincée de sel
Crème :
- 1 oeuf
- 45 g de sucre de canne en poudre
- 2 CS 1/2 de lait entier
- 2 CS 1/2 de crème fraîche liquide
- 25 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre
Meringue :
- 4 blancs d'oeufs
- 50 g de sucre glace
Procédé :
La veille : Rincer la rhubarbe, la couper en tronçons. Les faire mâcérer dans les 60 g de sucre en poudre, pendant une nuit.
Le lendemain : Préparer la pâte brisée.
Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sel. Mélanger, faire un puits. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Assembler en effritant du bout des doitgts. Effectuer cette opération le plus rapidement possible.
Ajouter l'eau, amalgamez, puis travailler la pâte. Etaler la pâte à la main, grossièrement, sur un plan de travail fariné. Faire une boule, laisser reposer 1/2 heure au moins.
Pendant ce temps, égoutter la rhubarbe à l'aide d'une passoire. Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer puis fariner un moule. Le garnir de la pâte étalée, piquer à l'aide d'une fourchette. Recouvrir de papier surfurisé, ajouter des légumes secs.
Faire cuire la pâte 15 minutes.
Préparation de la crème : Battre l'oeuf et le sucre, ajouter le lait, la crème, la poudre d'amandes et le beurre. Bien homogénéiser.
Préchauffer le four à 200°C.
Une fois la pâte précuite, enlever le papier sulfurisé et les légumes secs. Verser les morceaux de rhubarbe sur la pâte, ajouter la crème.
Enfourner pendant 18 minutes environ (jusqu'à ce que la crème soit bien dorée).
Laisser refroidir, saupoudrer de cannelle, et préparer la meringue : battre les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre glace tamisé à la fin seulement, homogénéiser délicatement à l'aide d'une maryse, en prenant soin de ne pas casser les blancs.
Verser la préparation sur la tarte froide. Etaler à l'aide d'une spatule, dessiner à l'aide d'une baguette ou d'une fourchette.
Passer sous le grill pendant 2 minutes... si vous utilisez la fonction grill du micro-ondes, mettez la grille basse, sans quoi vous aurez une belle meringue brûlée ^^... qu'il faudra recommencer !
Dégustez une fois la tarte refroidie !
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